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珈琲

エチオピアの深煎をベースに中深煎ブレンド豆を少しブレンド

深煎のこうばしい香りと、酸味の一切ないスッキリとした味わいの珈琲です。

苦味の強さは豆のコンディションにより毎日変化します。

ご希望の方は苦味を調整いたしますのでお申し付け下さい。

ICE 珈琲

「珈琲好きならホット珈琲でしょ」という方多いかもしれませんが、当店のアイスコーヒーは意外とホットより珈琲豆本来の香りがしてオススメです！

カフェオレ

当店のカフェオレはコーヒーが少しだけ強めです。

お好みに合わせて調整できますので、遠慮なくお申し付け下さい。

◆ストレートティ

（プリンスオブウェールズ使用）

時間が経っても極力渋味が出ない様に心がけています。

その分、多少軽めの口当たりにはなりますが、プリンスオブウェールズ特有の豊かな香りを楽しめます。

◆ミルクティ（アッサム使用）

アッサム茶葉を濃いめに抽出することで、しっかりとした紅茶の香りを出しました。

◆ルイボスティ

ノンカフェインです。

はちみつ珈琲ゼリー

珈琲のしっかりとした香り・苦味と、はちみつの上品な甘さがよく合います。

ラムレーズンバターサンド

バターのコクとラム酒香る大人のスイーツ。

ご注文いただいてからサンドしますので、サクサク食感が楽しめます。

ショコラテリーヌ

高カカオチョコをたっぷり使用。

カカオ香る、しっとりなめらか食感のスイーツです。

濃厚ながらも、脂分を控えていますので軽く食べられると思います。

蜂蜜れもんケーキ

上にレモン果汁と蜂蜜で作ったソースをしみこませてあります。

洋酒に漬け込んだピールの苦味と、ソースの程よい甘酸っぱさ。

そこにバターのコクが合わさりクセになる味です。

２層のNYチーズケーキ

「爽やかな酸味」「コクと甘味」２層のクリームに、シナモン香るクッキー生地と、キルシュで香り付けしたサワーチェリーを合わせました。